Tematyka kursu:
PROGRAM SZKOLENIA
- Jak formułować zalecenia żywieniowe dla osób z zaburzeniami odżywiania i pracować z nieracjonalnymi przekonaniami na temat diety.
- Czynniki wpływające na akceptowalność zaleceń żywieniowych u osób z zaburzeniami odżywiania.
- Psychologiczne techniki wspomagające pracę z pacjentem na etapie budowania i wdrażania planu zmian żywieniowych.
- Rola dietetyka, psychologa i innych osób wspierających we wprowadzaniu i utrzymywaniu planu zmiany.
- Wskazówki dla osób bliskich – jak na co dzień wspierać osobę chorą i motywować do realizacji zaleceń, na ile wskazana jest ścisła kontrola posiłków i masy ciała ze strony bliskich, a kiedy taka kontrola ma negatywny wpływ itp.